Kókuszos kuglóf
2004.08.15. 00:08
20dkg vaj,10dkg cukor,1cs.vaniliáscukor,4 tojás,30dkg liszt,1cs.sütőpor,1 ek.citromlé,6 ek.narancslé,10dkg kókuszreszelék,10dkg meggybefőtt. A hozzávalókat összekeverjük,a tésztába óvatosan belekeverjük a kókuszt,és a meggyet.Kivajazott formába öntjük,és 2-3-as fokozaton kb.80-90 percig sütjük.Vanilia ízű porcukorból 3-4 tk.víz hozzáadásával cukormázat készítünk,majd díszitjük vele a kuglófot.
|